1.瓜皮赤豆茶
制作方法:
　　新鲜西瓜翠衣、新鲜冬瓜皮各50克，赤小豆30克。以上三味洗净，同置瓦罐中，加水500毫升，以小火煎20分钟，滤出汤汁，当茶饮用，连服10天。
功效主治：
　　本茶具有利水消肿的功效。适宜于肾炎及心功能不全所致的水肿患者。
使用注意：
　　西瓜性寒质滑，凡中寒湿盛，脾虚泄泻者忌食。

2.橄榄茶
制作方法:
　　新鲜橄榄3枚，绿茶适量。橄榄洗净，用刀割纹，加水200毫升，煎5分钟；在一干净茶杯中加入绿茶，以橄榄水泡5分钟后，慢慢饮用。
功效主治：
　　此茶清热生津，适用于烦热干渴，失音，咽喉炎，咽喉肿痛及扁桃体炎患者饮之。
使用注意：
　　橄榄味道酸涩，不可一次大量食用，胃溃疡患者慎食。

3.橄榄生姜茶
制作方法:
　　新鲜橄榄7枚，红糖15克，生姜5片。将橄榄洗净捣碎，加入红糖、生姜，用水200毫升，文火煎10分钟，然后滤出汤汁待温饮用，每日2次。
功效主治：
　　此茶具有止痢消炎的功效，适用于肠炎，痢疾，腹泻等病症。
使用注意：
　　橄榄味道酸涩，不可一次大量食用，胃溃疡患者慎食。

4.苦瓜茶
制作方法:
　　苦瓜1个，绿茶适量。苦瓜上端切开，挖去瓤，装入绿茶，把苦瓜挂于通风处阴干；将阴干的苦瓜，取下洗净，连同茶切碎，混匀，每取10克放入杯中，以沸水冲沏饮用。
功效主治：
　　此茶具有清热解暑，利尿除烦之功效，适用于中暑发热，口渴烦躁等病症。
使用注意：
　　苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。