按功能的食养食疗食物的归类
21.除湿退黄的食物:马兰、葫芦、蒲公英、田螺、螺蛳等,可用于湿热黄症、尿赤者。
22.化痰止咳平喘的食物:白萝卜、胡萝卜、芥菜、茼蒿、竹笋、冬瓜子、丝瓜、南瓜、北瓜、香蕈、蘑菇、石花菜、琼脂、鹿角菜、白果、甜杏仁、梨、橘、橙、柿子、柿霜、枇杷、罗汉果、荸荠、慈菇、柠檬、桂花、海藻、海带、海蛰、紫菜、生姜等,可用于痰多咳嗽气喘者。
23.活血化瘀的食物:韭菜、油菜苔、大巢菜、地笋、山楂、玫瑰花、桂花、鸡血、鹅血、花姬蛙、螃蟹、海蟹、红麦、酒、桂皮、银杏叶、槐花等,可用于痰血阻滞之疼痛、肿块、皮下瘀斑、舌紫以及血管硬化、心脑疾患者。
24.软坚散结的食物:芋子、芋头、石药、昆布、大叶藻、海藻、紫菜、鹿角菜、龙须菜、藤梨根、蛤蜊、文蛤肉、蚶子等,可用于痰核、颈淋巴结核、甲状腺肿以及肝脾肿大者。
25.安定神志的食物:黄花菜、百合、小麦、秫米、莲子、大枣、龙眼肉、啤酒花、猪心、鸡蛋、牡蛎肉等,可用于心悸、失眠、多梦、健忘者。
26.平肝潜阳的食物:芹菜、荠菜、玉米须、菊花、茄子、乌鸦肉等,可用于肝阳上亢之头晕目眩、高血压患者。
27.止血的食物:马齿苋、大巢菜、紫云英、马兰、藕、藕节、地笋、木耳、银耳、石耳、花生、柿饼、栀子花、黄鳝、龟肉、鹿血等,可用于体内外各种出血者。
28.止汗的食物:燕麦、浮小麦、糯稻根须、黑豆、五味子等,可用于阴虚盗汗、气虚自汗者。
29.止泻的食物:秫米、高梁、栗子、榛子、莲子、芡实、山药、白果、苹果、石榴、樱桃、杨梅、沙枣、五味子、金樱子、醋等,可用于泄泻、肠炎、病疾者。
30.止带的食物:莲子、芡实、白果、金樱子等,可用于妇女白带过多、腰酸者。
31.固精缩尿的食物:莲子、芡实、白果、樱桃、山药、山茱萸、五味子、覆盆子、金樱子、猪脬等,可用于肾气不固之遗精、滑精、遗尿、尿频者。
32.补肺、润肺的食物:百合、胡桃仁、白果、花生、甜杏仁、柿子、柿饼、柿霜、枇杷、香蕉、无花果、甘蔗、糯米、豆浆、豆腐、葫芦、香草、平菇、野鸡肉、鸭蛋、斑鸠肉、燕窝、猪肉、猪肺、羊乳、牛乳、蛤蟆油、蛤蚧、银鱼、鲨鱼翅、海参、海龟肉、泥螺、冬虫夏草、白糖、饴糖、蜂蜜等,可用于肺虚久咳、肺热燥咳者。
33.补益脾胃的食物:萝卜、胡萝卜、甘蓝、芋子、芋头、洋芋、番薯、山药、藕、南瓜、木耳、香草、平菇、蘑菇、草菇、猴头菇、燕麦、大麦、荞麦、糯米、粳米、粟米、秫米、高梁、薏苡仁、黑豆、野黑豆、黄豆、豆浆、豆腐、赤小豆、豇豆、白豆、豌豆、蚕豆、扁豆、刀豆、栗子、榛子、莲子、芡实、菱实、花生、榧子、南瓜子、柿饼、芒果、椰肉、无花果、大枣、龙眼肉、荔枝、樱桃、甜菊、鸡肉、鸡蛋、乌骨鸡、野鸡肉、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、野鸭肉、鹅肉、斑鸠肉、燕窝、猪皮、猪肚、羊肉、羊乳、狗肉、牛肉、牛乳、牛肚、兔肉、青蛙肉、蛤士蟆、蚕蛹、鲤鱼、白鱼、链鱼、草鱼、青鱼、鳟鱼、鲫鱼、鲂鱼、团头鲂、黄花鱼、鲈鱼、银鱼、蕨鱼、鲟鱼、鳗鲡、海鳗鲡、黄鳝、泥锹、胡子鲶、带鱼、鲨鱼、蚶肉、红糖、饴糖、蜂蜜等,可用于脾胃气虚之倦怠乏力、食少便溏者。
34.补血的食物:黄豆、大枣、龙眼肉、荔枝、桑椹、枸杞子、葡萄、鸡肉、鸡血、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭血、鹅血、乌鸦肉、麻雀肉、麻雀蛋、猪肉、猪肝、羊肉、羊肝、牛肉、牛肝、鹿肉、鹿血、花姬蛙、蛤士蟆、蕨鱼、鳗鲡、海鳗鲡、鳝鱼、鲶鱼、带鱼、鲨鱼、墨鱼、章鱼、海参、绿毛龟肉、龟肉、牡蛎肉、蚶肉、淡菜等,可用于血虚之面色萎黄、唇甲苍白、头晕目眩者。
35.滋补肝肾的食物:黑豆、野黑豆、白豆、芝麻、桑椹、葡萄、樱桃、枸杞子、山茱萸、五味子、覆盆子、乌骨鸡、鹌鹑肉、鸽肉、斑鸠肉、猪脑、猪脊髓、牛肉、蛤蟆油、鲈鱼、黄鳝、墨鱼、龟肉、绿毛龟肉、海龟肉、鳖肉、牡蛎肉、鲍鱼、蚌肉、蛤蜊、文始肉、蛙肉、淡菜、泥螺等,可用于肝肾不足之头晕眼花、腰酸耳鸣者。
36.补肾助阳的食物:韭菜、胡桃仁、栗子、无名子、麻雀肉、蒿雀肉、蒿雀蛋、麻雀蛋、羊肉、羊肾、狗肉、黄狗鞭、鹿肉、鹿血、鹿鞭、蛤士蟆、蛤蚧、九香虫、泥锹、胡子鲶、海参、海虾、河虾等,可用于肾阳不足之畏寒肢冷、阳萎滑精、宫冷不孕、尿频遗尿者。
37.通乳的食物:莴笋、莴笋子、花生、南瓜子、番木瓜、猪蹄、鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、章鱼、河虾、海虾等,可用于妇女产后乳汁虚少者。
38.驱虫的食物:大蒜、南瓜子、南瓜、榧子、葵花子、番木瓜、花椒、椰肉等,可用于肠道寄生虫者。
39.解毒的食物:葱、大蒜、灰苋菜、黑豆、野黑豆、黄豆、豆腐、绿豆、橄榄、茶叶、鸡血、鹅血、饴糖、蜂蜜、醋、酱、酱油等,可用于食物、药物中毒者。